Kerst Menu

 
Het Kerst Menu is exclusief verkrijgbaar op de dagen 24, 25 en 26 december. 
Op de kerstdagen serveren wij een vast kerstmenu. Voor de lunch serveren wij een 4-gangen of 6-gangen kerstmenu
en voor het diner een 6-gangen kerstmenu. Heeft u eventuele dieetwensen, dan passen wij het graag voor u aan. 
Kom gezellig voor lunch of diner bij ons langs. Voor groepen of alleen met je familie hebben we een private dining ruimte.
 
 
Wij zijn 24 december gesloten voor de lunch.
 

Amuse:

Oester
Dashi | Kerrie Kruim | Kruiden Olie

Menu:

Zeebaars
Vanille | Crème Fraîche | Roze Peper

Coquille
Bloemkool Structuren | Hazelnoot | Beurre Noisette 

Tarte Tartin
Sjalotten | Wadden Ham | Ganzen Lever

Buikspek
Boerenkool | Aardappel | Kaantjes

Ree
Rode Kool | Pompoen | Bloedworst | Specerijen Jus

Panna Cotta
Sabayon van Champagne | Haagse Hopjes | Vanille IJs
 


Kerst Lunch Menu
4-gangen € 57,50
6-gangen € 77,50
Ontvangst tussen 12:00 en 13:30

Kerst Diner Menu
6-gangen € 77,50
Ontvangst tussen 18:00 en 20:00

 

Wij kunnen een bijpassend wijnarrangement serveren:
4-gangen wijn arrangement: € 34,00
6-gangen wijn arrangement: € 51,00

Uiteraard kunt u ook iets moois van onze wijnkaart kiezen.

Onze sommelier adviseert u graag!